cantidad : 20 Trufas

complicación : Fácil

Costo Bajo: ( entre 25 y 40 pesos)

Ingredientes:

3 tablillas de Chocolate casero ( 250grs.)

30 galletas de Vainilla.

1 cucharada de café instantáneo

1/2 taza de agua.

1 cucharada de aceite vegetal.

1 cucharada de canela en polvo.

3 cucharadas de azúcar glass.

Preparación:

1.- Iniciaremos agregando a baño maría el agua y el café hasta diluirlo y este caliente.

2.- pulverizar el chocolate de casa, en la licuadora o rallador y agregarlo al café caliente.

3.- moler todas las galletas hasta pulverizar en la licuadora, y agregar poco a poco a la mezcla de chocolate sin dejar de mover y aun en la lumbre.

4.- apagar el fuego en cuanto este la mezcla lista, esperar 15 minutos a que se enfrié.

5.- tomar con una cuchara una parte de chocolate y con tus manos untadas de aceite, hacer las bolitas, una vez hechas todas , refrigerar 10 minutos.

6.- sacar y espolvorear con el azucar glas y la canela tus trufas y listo.