Hamburguesa de Camarones
(recetas de cuaresma)
Porciones: 1
dificultad: baja
Costo: medio
Ingredientes
8 camarones limpios sin cabeza.
60 grs. de queso Gouda o Oaxaca.
20 grs. de mantequilla.
Pizca de ajo en polvo.
Pizca de pimienta recién molida.
Sal de mar al gusto.
Mayonesa la necesaria.
Mostaza la necesaria.
Lechuga, cebolla, jitomate, aguacate,pepinillos (al gusto)
1 pieza de pan Brioche o pan de hamburguesa.
Preparación
1.- Iniciaremos Salteando los camarones con la mantequilla, el ajo molido, sal y pimienta.
2.- Una vez cocidos agrega el queso rallado, deja gratinar y listo.
3.- Ahora corta tu pan e úntalo de mantequilla, poner a la plancha para calentar y dorar a tu gusto.
4.- Untar los panes de mayonesa, agrega abajo la lechuga y encima los camarones con el queso.
5.- agrega a tu gusto el Jitomate, la cebolla, pepinillos y aguacate.
6.- Pon la tapa de pan y servir de inmediato.
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